お嬢ちゃまが今日遠足ということで、唐揚げ用の鶏肉が冷蔵庫にはいっていました。しめしめ、久しぶりに油淋鶏でも作るかってことで早速作業開始。 鶏肉には生姜やニンニク、ブラックペッパー、一味唐辛子といったスパイスと酒などを揉み込み冷蔵庫で寝かせて…