静岡の輸入食料品店にときどき足が向く。コーヒー豆や調味料が主たる目的だが、珍しい食材や製品に出くわすと思わず手が出てしまうのは困ったものだ。 昨晩のビールも然り、未知のモノに対する限りない欲望は持って生まれたサガなのか…もはやジブンでも半分…

本当は「鮭の西京漬」を焼いて食べる予定だったのだが、頂きものなどのカンケーでこうなってしまった。 やはり塩胡椒で調味して食すべきであったかもしれないが、前日もソレだったのであえて別レシピを選択した。「ヘヘ、こんなモノもできまっせ〜！」テキな…