かなり以前に静岡の地元紙夕刊記事で“加古川のかつめし”を紹介していた。何の特集だったかは忘れてしまったがデミグラスソースをかけたビーフカツというところに関西らしい文化を感じ、一度は食してみたいものだと思っていた。デパート催事やスーパーの美味…