チキンラーメンのスープを捨ててしまえば『焼チキン」になるかといえば、きっとそんなことはないのだろうなあ。世の中そんなに単純ではないのである。 ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ チキンラーメンのテイストをしっかりと残しつつも、従来のカップ焼そばにはない方向を見出そう…

和食の職人が獲りたての新鮮な鯖をおろし、塩をして酢でシメては押し寿司に仕上げる。 「 コレがあの有名な〇〇サバですか！ それではいただきます… ん〜♪ 」こんなシーンを見せつけられたら誰しも鯖寿司が今スグ食べたくなるというものだ。ナニを隠そうボク…