味噌は札幌、塩は函館、そして醤油は旭川…っていったいいつごろから誰が言い出したことなのだろうか…そう、北海道のご当地ラーメンの定番のことね。ボクは前の二つに関しては異論はないけれど三つ目の旭川ってーのにものすごい違和感があるのよ。それはナゼ…