■ 長芋ステーキ 昨年末に青森の知人から名産の長芋が送られてきました。有難い、ジツに有難い。 シゴトの忙しさも手伝って肉体疲労が蓄積していたので、まさに渡りに船といったところでした。もちろんエロおやぢの居住する静岡にも山芋はありますが、こうし…