■ バジルの香気に包まれて 特にスゴい料理ではありませんけれど、デミグラスソースのハンバーグにチーズ・トマト・スイートバジルをトッピングしてイタリアンな仕上げにしてみました。 デミグラスソースにチーズの旨味と香りがコクを加え、トマトの酸味やバ…