■ 今や博多の名物に 言わずと知れた博多名物「辛子明太子」でありますが、その派生商品或いは応用編とでもすべき『いわし明太子』なるものが大好きです。ある時これを知って…出典は著名な作家の随筆か何かだったと記憶していますが…あちこち走り回っては探し…