■ ペスカトーレ 恋するトマトソース お久しぶりの『ペスカトーレ』です。 イタリアンの解説書では " エビ・イカ・アサリなどの海鮮をトマトソースで煮込んだパスタ " とあります。そうなんですよね、このところご無沙汰していたトマトソースに惹かれては画策…