■ 赤魚の煮付け アラスカ産は一枚￥100 味噌漬であったり粕漬もよく出回っている " 赤魚 " という魚はもうお馴染みですよね。世の中に魚体の赤い魚はたくさんいるので、コレは正確に言うと一体何なの？ってところです。やけに安いし安全性とか衛生面は大丈夫…