「時雨」那覇・識名酒造 琉球泡盛も時折買ってきては楽しんでいる。よく熟成された古酒などはアルコール度数を忘れさせてくれる程の柔らかさを持ち、やはりかの地の料理にぴたりと寄り添う。 アジアの潮の香りがどことなく漂うような、そしてモンスーンの湿…

台風も接近していて天候も不安定、午前中はあんなに晴れていたのに夕方は小雨模様…と買出しはあきらめて、冷蔵庫の整理とイクか。 先日叶屋さんで購入してきた冷凍餃子がそのまま眠っている。 そうだ、ホットプレートで焼きながら一杯飲ろう！とビールと泡盛…