上野にあるインドカレー専門店「DELHI（デリー）」というお店のプレミアム・レシピだそうな。 1956年開業というからボクが生まれる前から営業をしていたコトになる。ちょうど高度成長に入る時期なので庶民も 「そろそろ変わった料理が食べたいな〜」 という…

腎臓を模した型の枠をフロントグリルに用いる自動車の製造所があるドイツの地域はビールの銘醸地でもある。 たまたまではあるが富士宮にもその技術を持った方が素晴らしいビールを醸造・販売してくれるショップを開いている。 先日ヴィノッキオでの約メタボ…