「笑みの米パン」だってー 見た目はフツーなんだけど 中はモチモチ モチみたいな味のパンだね〜 まるでホイップしたオモチみたい 焼いてカリっとさせても すごく美味しいらしいよ

仙台で牛タンを焼いて提供するコトが一般テキになったのは戦後も間もない時期である。戦前に東京のレストラン修行で牛タンの味の素晴らしさを知った料理屋の店主が、故郷にもこの美味しさを届けようと始めた牛タン料理。 塩で焼くもよし、味噌味で楽しむのも…

道の駅で購入してきた青唐辛子は売り場の説明書きには「辛くありません、獅子唐と同程度です」とあったハズなのに、いやはやもーコーサンみたいなシビレるヤツだったのだ。 そんなコトとは露知らず意気揚々と持ち帰り、ガーリックの効いたトマトソースにパン…