2011-01-20から1日間の記事一覧

残った卵白…で、とじましょう『かき揚うどん』

卵黄を醤油漬にする“ベッコウ卵黄”にハマってちょくちょく作っている。ところがソコでどうしても出てきてしまう卵白をどーするか…というモンダイに突き当たるのだな。 菓子作りでもするヒトならメレンゲなどにして利用する手立てをたくさんご存知なのだろう…

オオイニ悔恨アリ…『醤だれチキン』

A「迷ったんだけどさ、結局醤だれチキンが4ピースとオリジナルチキン2ピースのパックにしちゃったよ、¥1420だしね」 B「うっわ〜、コレ食べたかったのよ♪ テレビのコマーシャルでもさんざん見せつけられてるし… さあさあ熱々を食べよ〜!」A「だけどさ…