■ 蒸し鶏と青梗菜で純中華 またまた " 塩ラーメン " です。キホンは醤油スープですが夏はやはり塩味がさっぱりしていていいものですね。 前回に引き続き塩味スープってことで、今回はタンメンのような野菜炒め系具材ではなく、鶏肉を蒸したものをトップに据…