■ お味は往復ビンタ級のパスタ もう何度もこの駄文日記に登場しているショートパスタ「パッケリ」です。直近ではバジルトマトソースとソーセージのパッケリなどと云うお料理にしていただきましたけれど、こう暑い日々が続きますと冷たいパスタ料理だって食べ…