■ 今でも庶民の味方です 近所のスーパーでは " 鮪すき身 " が特売になっていました。フツーのお刺身やサクに比べますと単価は低く設定されているので元々利用しやすいわけですが、特売なら尚のことですよね。先日の「ちらし寿司」での成功体験が再び酢飯のお…