■ ニラマーボー 正式名『ニラたっぷり麻婆豆腐』 よくやるメニューは通称「ニラマーボー」…正式名は『ニラたっぷり麻婆豆腐』ですが、ごくフツーの麻婆豆腐に刻んだニラをたっぷり加えたスタミナ系中華料理であります。 特に変わったことはしておりません。…