鶏の唐揚げ  

昨年購入した洗濯機の調子がどうも良くない、というようりも使用不可な状態になってしまったのでメーカー・サービスに訪問してもう。
パッキンの変形と制御基盤のトラブル…大掛かりな修理は3時間に及んだ。

 夕方からの出張修理は丁度夕食の支度と重なりなんとも落ち着かない。様子を見に行ったり説明を聞いたりといつもとは勝手が違うので、思いっきりテヌキの夕飯になってしまった。
あ〜ぁの冷凍食品、しかも輸入モノ…。国産品の安全性が見直されている中、輸入食品の人気はガタ落ちで、どこのスーパーでも気の毒なほど売れ残っている。
 コレも生産国はタイで今回の事件とはカンケーないはずなのだが、フンイキに呑まれた消費者は敬遠してしまうらしい。
おかげで1kg入りの袋が¥298と格安に購入することができた。もうちょっと色々なイミで余裕があれば唐揚げくらいジブンで作った方が美味しいに決まっているのだが、こうした既製品も時と場合によっては重宝する。
 せめて付け合せの野菜くらいはキチンとしなければと思い、冷蔵庫の片隅のキャベツや葉モノを刻んでヨシとする。まぁそのワリにまとまったかな〜の一皿か…。