「元祖」というコトバはよくメにするが、その他にも“本家”とかさらにエスカレートさせた“総本家”などと云ったものまであり、温泉街の饅頭屋がそんな看板を掲げては軒を並べているのを見ると「このヒトたちは同じ町内会のハズなのにケンカしないのだろうか」…

札幌のＫに頂いた調味料で鶏の唐揚を作ってみた。“成吉思汗たれ”や業務用のラーメンスープだけだと思っていた北海道のベル食品はこんなモノも製造販売していたのだ。 前回は『三種の鶏唐揚』というタイトルでブログに記事をアップしたが、その時は釧路のホワ…