“焼そばの町”に住んでいながら『焼うどん』とは如何なものか…とお叱りを受けるかもしれないが、コレも時々ムショーに喰いたくなるのでシカタがないのだな。だいいちニッポン人がダイスキな“バター醤油味”ってのがうどんにとてもよく合うものだし、この部分だ…