第12回・13回と全国納豆鑑評会において納親会会長賞を連続受賞している実力は、納豆好きなら誰でも食べてみたいと思う有名納豆である。 北海道産の大粒大豆ユキホマレを使った…とあるが、ハンパな大粒ではない。下の写真は通常の四角パックをそのまま皿に移…

焼そば麺が特売だったので「コレはアレをやるしかないのだ」と新鮮かつ格安のキャベツをテに入れるために農民市場へ向かった。 基本テキには麺とキャベツだけでオッケーな富士宮焼そばも若干の“肉かす”と“だし粉”があればカンペキだ。ボクはコレに“ワサビ印…