2009-06-23から1日間の記事一覧

 シラカンバ

白樺と書いて「しらかば」と発音するのが当たり前のようだが、ジツは“シラカンバ”が正式な名称である。 アイヌ語がルーツのカンバの木のうち樹皮が白いものを白カンバと呼ぶコトから始まった呼称で、美しい樹林を形成しては高原のイメージとして定着している…

 明太山ごぼう

ドコにでも売っているような漬物だけどね コレはごぼうの香りも良くて美味しいなぁ 明太子入りだからさ やっぱりちょっと辛いけど う〜ん なんかヤミツキみたいなカンジで止まらないの 青いヤサイも入ってるでしょ 最初は青唐辛子かと思ってさ ビビリながら…

チープな缶詰でも満足『さんまの蒲焼丼』

いくら質素な食事にしようとは思っても、カンヅメを開けてゴハンの上にドンではココロまで貧しくなってしまうものだ。 ♪ボロは着ぃててーも心のぉ錦ぃ〜♪でなくてはならない。 あまりヨケーなものは入れずに作った。廉売の缶詰さんま蒲焼と玉子のホカには根…