鯛やタコと云えば明石となのであるが、その対岸にある淡路島でも良質な海産物が多く水揚げされ特徴ある加工品が製造されている。 その淡路島でウマイ思いをさんざんしてきたＵが見つけた菓子がこの“たこせん”である。本当はマメダコを一匹丸ごとペチャンコに…

Ｕは出張中にサボって比内地鶏のヤキトリで一杯飲っていた…というのはウソで、帰りの空港でヒコーキの出発待ち時間にその旨さを堪能してきたようだ。 シゴトで行った先でもボクのコトを忘れず、その比内地鶏のレトルトカレーをテに入れてくれたことに感謝し…

神戸のＵがいくつかのレトルトカレーを持たせてくれた。コレは彼が韓国へアソビに行った際の土産で、レトルトカレーと云えば国産あるいはインド製とキメてかかっていたボクには新鮮なオドロキなのであった。 考えてもみれば我が国と同様の経済水準に達した韓…