トマトソースの中でもスパイシーなマリナーラソースを使った“ムール貝のパスタ”に替わって登場するのがコチラだ。 『ボンゴレ・ロッソ』 ご存知定番中の定番ではあるが毎日食べても食べ飽きることはないだろう、と思われるほど見た目も旨みも奥が深い。 ◆◇◆◇…

ボクのブログを欠かさず読んでくれている神戸の友人が送ってくれたカレーだ。 ジツのところまだ食べていないので看板に偽りアリなのだが、なんかもったいないような気がして… しかもレトルトじゃなくってカンヅメ。まぁ大目に見てください、どうしても紹介し…

本当はあと数日早く収穫を行いたかったのだが、雨に阻まれて思い通りにならなかった。 やっと昨日よい予報だったので決行のハコビとなったのだが、例年の倍近い約8kgの梅を収穫できたのねー 脚立に乗って実を獲るのもタイヘンなのだが、そのアトの枝打ちがプ…