ヤムサブとは酢っぱ辛いのイミらしい。カンタンに云うとトムヤンクンみたいな味なのであろうが、区別しているトコロを見るとナニか別の風味も加わっているのだろう…
と実際に食べてみると、ガーリックやナンプラーといった香辛料・調味料もビシッとキメてあり、かなり辛いのね。
添付の調味料はやはり二種類入っていて、フツーのスープの元みたいなヤツに唐辛子やその他の香辛料をパーム油で練ったような風変りなモノを茹でた麺にカラメて食す焼そばなのだ。
最初から辛そーと思っていたのでニラ玉を添えてみたが、コレが大正解でお互いの持ち味を発揮して仲良くフニッシュとなったのである。
でもこのオネーチャン、カオもコワイ系だしー、左利きじゃん…
輸入・販売（カルディ・コーヒーファーム）
◆株式会社オーバーシーズ
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今朝の富士山
2008.09.12. 05:38 @Fujinomiya-City
