キャンプの後始末も終え神戸の長田に繰り出した。建設中の鉄人28号の実物大モニュメントを見たりとアチコチ歩き回るが、モクテキは“順ちゃんのお店”でキムチを購入するコトだった。
昼ゴハンも食べずに片付けなどに勤しんでしまったのでナニか空腹を満たすモノはないかとウノメタカノメで歩いていると、ナニやら老舗の肉屋さんの店先にちょっと気になる看板が…
そう、牛スジにコンニャクなど加えて甘辛く煮込んだ“ぼっかけ”と呼ばれるこの辺りの名物だが、ソレをコロッケの具に練り込んでしまったという珍品だ。まぁ発想テキにはすき焼きコロッケと一緒だが、面白そうなので一つ揚げてもらうコトにした。
肉屋さんの店先で揚げたてを頬張るなどといった喰い歩きはテレビのグルメ番組でよくあるシーンで、ボク自身がそんなコトをするのは本当に何十年かぶりのコトなのであった。
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揚げたて…というアドバンテージがあるにせよ、とにかく美味い。
ちょっと甘い“ぼっかけ”がじゃがいものマッシュに程好く混ざり、ソースなどかけなくても充分にイケるのである。
あ〜、また食べに行きたいな…
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