■ 近年人気のチョコレート菓子
『テリーヌ・ド・ショコラ』？…ハコを開封するとテリーヌ型で焼きあげたチョコレートケーキが入っていました。へえ～、初めて食すお菓子です。
近年人気のチョコレート菓子らしいですね、同様のものがコンビニあたりでも入手できると聞きましたが、万人ウケするように「テリーヌチョコ」なんて名称だったりすると有難みも半減ですな。
見た目は色の濃いチョコレート色…だって原料はたっぷりのチョコレートなんですから当たり前のことなのですけれど、それじゃあ『がトー・ショコラ』とドコが違うの？ってギモンが当然のこととして浮かび上がってくるわけです。
で、調べました。まあカンタンに申し上げますとガトー…の方はチョコレートと小麦粉、テリーヌ…のほうは小麦粉を使わずにバターのみということですな。
それはお味の方にも如実に表れるものでしてね、この『テリーヌ・ド・ショコラ』はそのくちどけといいますか、舌触りがもう天国なんですね、ジツに滑らかでまったくよどみのないスムースさが快楽の極致であります。
冷蔵庫から取り出し切り分け、そのまま食すのが先ず第一歩。ヒンヤリしたチョコレートが体温で次第に滑らかに変化してゆく様子はまさにセクシイです、あ～こんなものを知ってしまって残りの人生はどうなってしまうのか！ってくらい美味しい。
次は温めて食してみるのもいいみたい。パティシエさんはクリームやフルーツなどでのアレンジも奨励してますよ。
パッケージもステキでした…贈ってくれた知人に感謝です。来年もお願いします…ってずうずうしいかなあ。
★ クリック↓↓↓で応援をお願いします ★
