2008-12-01から1ヶ月間の記事一覧

 コンビニ・ドルチェ

おやつだよ〜っ コンビニのデザートだけどね TVのCMを見た? ヤラれたよ、買いに行っちゃったもんねー とろけるティラミス 苺のバニラブリュレ ガトーショコラ ドレにする? じゃんけん…かぁ

(31)神戸長田『みやこ納豆』

「関西人は納豆を食べない」などと言い出したのはいったいドコのダレなのだろうか。経済の発展とともに人の東西交流や移住が盛んになった最近のハナシではない。 実際この“みやこ納豆”は神戸市長田区で昭和26年から作られている手作り納豆なのであり、神戸の…

 塩引き鮭とイクラ丼

世界遺産となり今まで以上に多くの観光客が訪れるようになった知床、その漁業基地であるウトロから今年も鮭が届いた。 母方の親戚が二軒あり、毎年この時期になると塩引きの鮭をイクラとともに静岡に届けてくれるのは有難いコトである。冷凍技術の発達してい…

(50)「やきそば弁当・ガーリック醤油」

たまりソース使用というスペックに期待していた“焼うどん弁当”にはすっかり裏切られてしまったが、その代り“ガーリック醤油”のやきそば弁当が意外なワザを披露しボクを喜ばせてくれた。 包装の写真では目立たないので気付かなかったが輪切り唐辛子が思いのホ…

 秋の天津新甘栗「谷岡の甘栗」 

ドコの駅のキヨスクでも置いてある天津甘栗だが、JR静岡駅の名物となっている「谷岡の甘栗」はちょっと違う良品なのである。資源もないくせにズボラに楽チンしたがる近年のニッポン人は「むいちゃいました」みたいなパックのむき甘栗ばかりをモテはやし、こ…

法多山「厄除だんご」とクリオ・ミーティング  

FBMに参加した折にMeganisteJaponのマイミクさんから「11月の30日に袋井でクリオの集まりがある」という情報を頂き、ちょっと覗いてみようかという気持ちになった。 おっと袋井か…袋井と云えば法多山、法多山と云えば“厄除だんご”なのである。 せっかくソッ…

 バジルクリームのパスタ

ちょっと遠方までドライブをしたので夕食の支度は億劫に感じたが、ジェノヴェーゼ・ソースは作り置き冷凍してあるしクリームも買ってあったのでパスタでも…とパパッと作ってオシマイにするのは楽勝だった。 ただクリームが入ってコクが出る分だけバジルやそ…