2008-09-01から1ヶ月間の記事一覧

(69)佐賀・みつせ鶏『カレーでチキン』

輸入食料品店の棚の隅にたったひとつ残っていたこのカレーをボクは見逃さなかった。ハデなパッケージでもなく、どちらかというと高価な部類に入る商品だけにリピーター以外はテを出しずらいかもしれない。 “みつせ鶏”とは佐賀の食肉メーカーがフランス原産の…

 餅っちレラチーズでカッペレーゼ

まったくフザケた名前の商品とイカレたタイトルの料理… しかしナカミは大マジメなのである。 先日富士吉田市まで吉田うどんを食べに行った帰り道、突如ソフトクリームが食べたくなって富士宮市北山にある「いでぼく」さんに立ち寄った。 美味しいソフトクリ…

 ロザリオ

いけねーっ 冷やしておくの忘れちゃったよ 約束のロザリオね もうすこしアトで

ネット注文

早起きは毎度のコトだが、ちょっと時間にスキマができたので“おうちCO-OPの注文”でも済ませてしまうか〜とログインすると …って、アリなの? 今朝の富士山 2008.09.03. 05:44 @Fujinomiya-City

(13)鎌倉山納豆『日本の大粒』

鎌倉の腰越で製造されるちょっと高級な納豆 製造に手抜きなし…とメーカーが誇るように、超オーソドックスな味ながらも柔らかめに仕上げられた大粒の大豆からは品の良い旨みが感じられる この製品も含めてフツーの納豆は樹脂容器の中で発酵を促進させているが…

 鶏肉の香味焼・五種和ハーブ添え

生の落花生を買いに農民市場に出かけた。あいにく昨日は入荷がないというコトで、茹で落花生を肴に一杯♪とゆー目論見は消え去ってしまったのだ。 しかし農民市場には強いミカタもいるのよ…地元養鶏業者が提供する「富士の鶏」という優秀なブロイラーがいつも…

 笑みの米パン

「笑みの米パン」だってー 見た目はフツーなんだけど 中はモチモチ モチみたいな味のパンだね〜 まるでホイップしたオモチみたい 焼いてカリっとさせても すごく美味しいらしいよ

(68)仙台『牛たんカレー』

仙台で牛タンを焼いて提供するコトが一般テキになったのは戦後も間もない時期である。戦前に東京のレストラン修行で牛タンの味の素晴らしさを知った料理屋の店主が、故郷にもこの美味しさを届けようと始めた牛タン料理。 塩で焼くもよし、味噌味で楽しむのも…

青唐辛子とパンチェッタのタリアテッレ  

道の駅で購入してきた青唐辛子は売り場の説明書きには「辛くありません、獅子唐と同程度です」とあったハズなのに、いやはやもーコーサンみたいなシビレるヤツだったのだ。 そんなコトとは露知らず意気揚々と持ち帰り、ガーリックの効いたトマトソースにパン…

 ピオーネ

ピオーネを冷やしておいたよ ボクは巨峰よりコッチがスキ えっ、きみも? いつも一緒だよね、好みが 白いのはロザリオがいいかな 明日か明後日か 冷やしておくね

(12)『納豆大国・藁』

「熱海温泉なっとう」を製造している会社の納豆だ。 残念なコトに藁づとは今やカタチだけのものになってしまい、内側にはポリのセパレータに包まれた納豆が入っている。以前茨城県で購入した藁づと納豆は直接納豆が入っており、その辺りは各県の保健衛生基準…

 『吉田うどん』きよちゃん

「早く食べないと、うどんがノビちゃうよ!」 いきなり叱られてしまったボク… 店主とおぼしきオネーサマが夢中で写真を撮っていたボクにわざわざ忠告してくれたのだ。 「あっ、すみません…。スグ食べなくっちゃね〜」 ■□■□■ 昨日は朝起きて富士山の姿をカメ…