2012-01-01から1ヶ月間の記事一覧

 大人の雪見だいふく

十勝産あずきのアンコも入っててさ〜オトナってフンイキだけど うん、確かに美味しいよ でもね…この大きさってどーなん? 冷凍の小籠包みたいじゃんね 大人の…って謳うならばっくりデカいのにしてくんないかな って下品なオトナの願望だよね ◆ロッテ 雪見だ…

さらば代車!でハラへった〜と『チャーシューメン』

気まぐれなカングーちゃんにダマされて静岡までレッカー車のお世話になったその日から二週間、ようやくルノー静岡から修理完了の連絡を頂いた。お〜しコレでやっと代車ともおさらばなのね…とルンルンお出かけしたのは昨年末のことだ。ピカピカに調子がよくな…

 ウィルキンソン DRYコーラ

甘くないコーラが飲みたかった。何度かのカン違いで学習したことは“カロリーゼロ≠甘くない”ということで、たいていは人工甘味料のネロネロとした甘みがいつまでもクチに残る不快なアト味だけだった。平素はフツーの甘みのコーラでいいのよ、ところがスピリッ…

キホンの『ペペロンチーノ』は“大雪清流物語・写真の町”から

久しぶりにキホンのペペロンチーノを作ってみた。 あまりに単純すぎるのでつい疎かにしがちだが、本気で美味しいと思えるものを作るにはけっこー神経を払う。いーかげんに作ってもソコソコ美味しいが、ニンニクやトウガラシのデキなどなかなかに影響が出てし…

軟派の逆襲 『豚バラ角煮』で奴は黙った

タイトルに深い意味など全くない。ただとびっきりふわとろな角煮を作ってご馳走すれば、どんな奴でも黙っちまうかなあ…なんて思ってみたりもしたのよ。しかし平素は何でも硬派というか本格テキにやらないと気が済まないタチなので、いちおーヘラヘラやってい…

 紅白まんじゅう

日銀の景気短観とか政府の経済報告や予想などまったくアテにならない。昔はマジメだったニッポン人も今や遊び呆けて過去の遺産だけで喰っているような気がする。そりゃそうだ、資源のない国はアタマを使って勤勉に働いていたからこそ繁栄していたのであって…

『たまごかけゴハン』でシゴト始め

年末年始の饗宴に資金投入をし過ぎてとうとう窮地に追い込まれ…ってワケではないが、いちおー本格ストレート系由緒正しき朝ゴハンの一角を担う『たまごかけゴハン』で本年も弱肉強食適者生存優勝劣敗の荒海に漕ぎ出すのよ。 みなさまイロイロとこの『たまご…

北の国から2012 どっかんばっくり『イクラ丼』

飲めや歌えやの新年祝い… いや、いくらキブンがいいからといって歌ったりはしないが、その分ドリンク消費量が飛躍テキに伸長した元日の晩餐なのであった。 幸いなことに二日酔いにもならずスッキリ目覚めればハラも空いていて、どっかんばっくりの予感…そう…

やっぱりお正月はカニだよ、カニカニっ!

昨年の初冬くらいから…と言っても例年のことではあるが、テレビの紀行グルメ番組では“〇〇温泉と日本海の幸満喫ツアー”とか“冬の北海道うまいもの喰いまくり道中”などと垂涎の映像を見せつけられ続けていた。そして必ず登場するのがカニなのである。口惜しい…

大晦日はヤブレカブレで『すき焼き』

謹 賀 新 年旧年中はお世話になりました 今年も宜しくお願い申し上げます ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ 泣いても笑っても新年はやってくるのだ。昨年はあの忌まわしいビョーキで1/4ほど棒に振ってしまったからなあ…まあ、終わりよければ全てヨシ!ってことにムリヤリ思いこんで…