ビールを送ってくれた友人は“レトルトカレー好き”というレッテルを貼られてしまったボクのために同社が製造販売している限定モノも一緒に入れてよこしたのだ。
宇奈月温泉近くの道の駅はビールの製造工場が併設された変わりダネで、レストランも同様に楽しめるシクミになっているようだ。もちろんドライバーはご法度であるコトに違いはないのだがバスなどを利用した旅行ではそうした恩恵を最大限に受けられるワケであって、ボクもいつかは朝から飲みっぱなし喰いっぱなしバス車内酒のにおいプンプンつまみのサキイカせんべいタクアン充満状態の社員旅行などといったものにタップリドップリしてみたいものだとは思うのよ。
牛肉のビール煮なる料理があるようにビールは肉を軟らかくする効果があり、またソースにコクを与える役割を担っている。見た目には特に何も変化はなくフツーのカレーっぽいのだが、口に運ぶ時にかすかなビールの香りがして「ウ〜ム、オトナ味なのだ♪」と湧き上がるヨロコビに水ではなくビールが欲しくなってしまうカレーなのである。
◆宇奈月温泉観光協会
http://www.unazuki-onsen.com/
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
