朝食はヌカミソで

　鮮やかなイクラについ目が行きますが、今朝の主役は“ぬかみそ漬”です。
　茗荷は庭の隅に勝手に生えてきたヤツ、きっちり料理してあげました。ぬか床の管理は母がしているので、自分がうまく漬けられる自信はありません。でも、毎日欠かせない料理の一つです。
　これからの季節、茄子や胡瓜が美味しくなってゆきますので楽しみ♪　

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