■ ハムやソーセージとチーズの盛り合せ 素材の掛け算が幾重にも 昨年末にひと月ほどかけて買い溜めしてあった食材です。と云ってもハーブ類は全て当家の菜園からのものでして、毎朝霜が降りるようになった昨今はサスガにその育成度合いに進捗を見出すのは難…

■ おうち焼肉 ハッピーカルビアワー 例年年末年始のご馳走と云えば " すき焼 " が定番化しておりましたが、今年はナゼか「焼肉にしよう！」と思い立ってしまったわけです。 カニ喰って焼肉かい、まるでどこぞの食い放題みたいだな...と嘲り笑われるかも知れ…

■ カニ皿 「牛皿」があるなら「カニ皿」があったっていいじゃないか 例によって年末年始恒例のカニ三昧であります。 何年か前までは北海道から毛ガニを取り寄せたりもしていましたが、昨年あたりから異常な価格高騰を起していて、なんだかそんなもの食べちゃ…

■ お節料理 令和七年版 酔眼耽美 昨年末に年始の食材購入に向かった KOマートfine さんで面白いものを見つけて、ついつい予定外の出費をしてしまいました。ミステリーワイン福袋とかミステリーウイスキーボックスなど、必ずお代金以上の商品が入っていてお得…

謹 賀 新 年 明けましておめでとうございます 本年も宜しくお願い申し上げます 令和七年元旦 Art-Foods 7:08am, January 01. 2025. @Fujinomiya-City 令和七年元旦富嶽 Nikon Ai-S NIKKOR 50mm F1.4 (Stepped Nose) SONY α7RM5 微かな期待は抱いておりました…