2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧
肉片を結着してステーキ用の肉のように加工してあるモノもあるが、コレはより細かい…と云うよりほとんど粗挽きミンチを結着ブロックにして切り出したもの…よくあるアレなのである。 解凍するとドリップが流れ出て崩れやすく冷凍のまま調理加工を始める。成分…
おやつだよ〜っ 香料くさくないし 味も濃くて美味しいよね 遠足のおやつみたい？ 小学生のコロって、コレあったかな なかったよね…確か…
“嵯峨野匠庵”という名前の飲食店があるワケではなく、国産有機野菜などを主に使った食品を製造販売している会社なのだ…というコトは購入後に調べてみて初めて判ったコトなのである。 食してみると少しモノ足りないくらいにアッサリしたカレーでストレスの少…
アブナイところだった。ハイソ系スーパーで見つけて購入してあったのだが、チルドルームに入れっ放しでウッカリ忘れていたのよ。 消費期限はこの日まで…加熱するなら問題はないのだろうが、やっぱりナマで食べたいしね。 すっかりココロの準備もなかったので…
おやつだよ〜っ ベイクドチーズケーキ 手造りしてくれたんだ ありがとうねっ キミの愛がいっぱい 美味しいよ♪ホントに 違う感動もあるし なんかみんなにジマンしたくなっちゃうじゃん
遠州の名刹・奥山方広寺の下寺として法林寺が創建されたのは1400年代の室町幕府時代と言われているが詳細明らかになっていない。 僧侶が長期保存のできる栄養食品として浜納豆の製造を始め、古くは檀家だけに配布されていた食品という歴史を持つものである。…
先月は少し贅沢が過ぎた。正月に始まり新年会やら“街歩き”と称した喰いまくりツアー…鏡に映した我が身の姿にハンセーなのである。 「もう暫くの間はスーパーへ買い物に出かけない」と宣言し、冷蔵庫や冷凍庫に備蓄され過ぎた食材の消費に努めるのだ。な〜ん…
久しぶりにソース味のカップ焼そばを食べた。以前は一日おきくらいのイキオイで食べていたので食べ飽きてしまってウンザリだったが、たま〜にこーして食べてみると「けっこーウマイじゃん♪」と新鮮なヨロコビがあるものだ。 以前食べたトップバリュ製品は「…
近年は街ナカの焼肉屋でも“ワサビ醤油”で肉を食べさせる店が出現しているが、十数年前はちょっと珍しい存在だったのではないか。 友人に誘われて品川の小さなフランス料理店に行ったのは昭和かまだ平成になったばかりのコロだと記憶している。 ソコで振舞わ…
ブランドの“SPAM”という名前は、製造元であるホーメルフーズの副社長の兄弟にあたるKenneth Daigneau氏が考案したものだ。“Shoulder of Pork And haM”（豚の肩肉ともも肉）を、覚えやすく言いやすくゴロ合わせしたような造語だが、コレほど沖縄の庶民に根付…
とんだヘマをやらかしてしまった。車検で預けたメガーヌに先年度の“納税証明書”を添付し忘れていたのだ。 整備工場の担当者さんに聞けば「コチラで取得できますが、できればあった方がいいんですけどぉ」とのコトで昨日は再び静岡までGOを余儀なくされてしま…
