(129) 鎌倉山・和牛カレー


ローストビーフで有名なレストランだが、こうした各種畜肉加工製品もデパートやスーパーに並びご存じの方も多いだろう。首都圏を中心に7店舗を展開しブライダル事業までこなす企業グループではあるものの、本業の食品製造は高いクオリティーで評判もよろしい。
このレトルトカレーも食してみれば「あぁレストランの味だな」とスグに判るリッチなお味で、サスガに“和牛カレー”を謳うだけのコトはある。典型テキな欧風カレーとして仕立ててありデミグラスソースのコクとバターの風味も豊かで、できればこれ一皿で終わらせてしまう食事ではなくスープやサラダに加えデザートもしっかりとしたモノでしめくくるべき料理なのである。言われなければレトルトであるコトに気づかぬ方もおられるのではなかろうか。
同社の製品はパストラミビーフやハム類は食した経験があるが、一番メインのローストビーフは未だにテをつけていないのは少し情けない。一度はその高い評価をこの舌で味わってみたいものだ。


鎌倉山
http://www.roastbeef.jp/