(142)　静岡県清水『カレーもつ』

昨日今日始まった町おこしの為のＢ級グルメなどではない。昭和25年から続く筋金入りの庶民食、ソレが清水の“カレーもつ”なのだ。

清水駅前にある居酒屋『金の字』さんが創始したこのモツ煮込みは、港町・清水（現静岡市清水区）の市民にとっては日常のお惣菜としても人気のある料理なのである。
以前から広く普及していたとは云えＢ級グルメブームで一気に拡大し今ではドコのお店でも楽しむコトが出来るようになったが、本家本元の金の字さんでは相変わらず大人気で、開店後10分で売り切れてしまう日が続いていると聞く。
お店によってモツの食感やカレーの味わいも違っていて、食べ比べすると非常に楽しそうなコトは想像に難くない。このレトルト製品は『やきとり鳥元坊（ちょうげんぼう）』さんが協力して販売にこぎつけた商品で、清水にある某大手缶詰メーカー製の“清水もつカレー缶”というモノもあるらしいが、ボクは現物を目にしたコトはないのね。

一杯の肴にするヒト、わざと残してシメに“もつカレー”を食しては満足するヒト、最初っからイキナリご飯とコレを注文するヒトなど、若い方から家族連れまで楽しめる料理…というのが長い間親しまれてきたワケなのだろう。
清水の次郎長通りの入口にある『肉の福田』さんでもパック売りしていて、以前に行った時にはソレを目にしながらナゼか購入をしなかったのね。次回は必ず…と決意を固めている次第なのだ。