かつカレー - artなfoodsのDiary

■ かつカレー

お節もいいけどカレーもね

昨年末からずっと『かつカレー』が食べたくてウズウズしておりました。諸都合によりなかなか実現せずにそのまま年越しへ。なんだよ～そんなもん何時だって喰えるじゃないか…と思っておりましたけれど、世の中ナメてかかっているとテメーの想像を遥かに超越した速度で時間は過ぎ去ってゆくものでして、そこを知ってしまうとヨケーに渇望の徒として彷徨い歩いてしまうわけですが、いちおー『ドライキーマカレー』での前哨戦も終えましたので、ここは本丸攻略の道筋を画策するのです。
もちろんRTS患者としての自覚はありますけれど、もしかしたらCTS（カレー食べたいシンドローム）も併発しているのではないか…などといった不安にも苛まれるわけでして、もうここはイッキにその原因を殲滅してRTS治療に専念しなくてはなりません。

かつカレー　　　Asahi Opt.　SMC TAKUMAR 50mm F1.4　　SONY α7

いちばん手軽な方法、つまりズボラかつ手ヌキなレシピと致しましては、スーパーのお惣菜コーナーで " とんかつ " を購入してきて、冷凍してあるテメー手造りカレールウをうりゃ～っとぶっかけて喰う…まあ、新年から何てハシタナイ言葉遣いなんでしょう...カレールウをそっと添えていただくのが近道なのですね。ええ、もちろんそうします、なんてったって時間がないんですから。ただそうであっても " とんかつ " をオーヴンで温めることは忘れませんからね。

あぁ美味いじゃありませんか、いいねえ…コレが年越ししても念願していた『かつカレー』だよ。
こーゆー時に自家製の " 具なしルウ " が大いに活躍するってもんです、ヨケーなものが入っていないので " とんかつ " そのものが頗る引き立つわけですよ。シツコく言います、美味くてたまんないぜ。
そして某スパイスメーカーの「お節もいいけどカレーもね！」とはよくデキたCMコピーだったなあ、後世に残る名キャッチです。時は1976年、人気絶頂だったキャンディーズが出演していました。

youtu.be

デザートは例によってアイス一択ですが、このシャトレーゼさんの「チョコバッキー」もヤメられませんね。もう二年以上食べ続けております…そう冷凍庫で切らしたことはないんです。近隣のスーパーがこの商品を扱うようになったのは大いに助かりますし、遠いシャトレーゼ店舗までわざわざ出かけなくても済むのが切らさずストック出来る要因にもなっています。