■ 噂のにゃごやモーニング その93 「 COFFEE SHOP ボンゴ 」 モーニングサービスは日替わりトーストで 愛知県は面白い地名が多いような気がします。まあテメーのシゴトや休日のモーニング＆名古屋めし行脚での範囲だけで、全てを知ったわけではないけれど、…

■ スパイロジャイラのJAZZが流れる 「 Cafe ギャラリー 茶蔵（ sa ku ra ）」 川魚料理の魚信さんで美味しい『うな重』を食したあと、あてもなく海津町をクルマを流すエロおやぢです。 いやいやあてがないってのはウソでして、なかなかにフンイキのよい喫茶…

■ 川魚料理 魚信（うおのぶ） 木曽三川とは 木曽川・長良川・揖斐川は一般的には木曽三川と呼ばれてはいますけれど、国土交通省中部地方整備局木曽川下流河川事務所によりますと（う～ん、如何にもお役所テキな長いナマエ）流域は長野・岐阜・愛知・三重・滋…

■ 噂のにゃごやモーニング その92 「 喫茶 コスモス 」 凛としたイニシエ系喫茶店 津島・あま市からナゴヤ市の中心部に向かう幹線道路沿いにこちらのお店があります。初めて見たときはシツレーな言い方ですが「なんてヤレちゃったお店なんでしょ」と思ったわ…

■ 噂のにゃごやモーニング その91 「 炭焼珈琲 茶夢 」 毎朝５時に始まる憩いの喫茶店 昨年11月のナゴヤに来たばかりのころは冬の準備が始まる季節だった。早朝の五時と云えば未だ真っ暗で、街燈の少ないナゴヤ近郊の道路では営業しているお店の灯が強く印象…

■ いちどは喰いたい”名古屋めし” 其の拾参 ニッポンの底ヂカラを支えてきた庶民派食堂「鈴ヤ」 愛知県の津島市はナゴヤ市の西に位置し、古くから物流や宿場など交通の要所として栄えてきたと聞きます。もちろん津島神社と云う格式の高い寺社もあって様々な文…

■ 噂のにゃごやモーニング その90 「 喫茶 エポック 」 セルフで作って食すトーストサンド 愛西市は愛知県の最西部に位置する自治体ですが、このナマエってなんとかならなかったんでしょうかねぇ、あまりに安易に立案されたもののように感じます。このテのナ…

■ 噂のにゃごやモーニング その89 「 COFFEE お食事の店 眞茶華 」 まさかまさかの弱気注文 ネットの地図（具体的に云うとGoogleMapなのですが、最初っからそう書けばいいじゃん…って思いました）で愛知県津島市内で比較的早朝からやっている喫茶店をサーチ…

■ 噂のにゃごやモーニング その88 「 カフェ・ド・マキ 」 可愛い看板ネコちゃんがいる喫茶店 宿舎の在る津島市からシゴト現場の春日井市までのルートはいくつかあるけれど、所要時間は早朝だと高速を使っても一般道を走ってもたいして変わりはしないので、…

■ いちどは喰いたい”名古屋めし” 其の拾弐 明治22年創業 豊橋駅「壼屋弁当部」の『稲荷寿し』 愛知県豊橋市…静岡県に隣接する自治体なのですが、正直言って通ったことはあるけれど行ったことありましぇ～ん！なのです。そして何と言ってもチクビ…じゃなくっ…

■ いちどは喰いたい”名古屋めし” 其の拾壱 丸和食堂の『みそかつ』 ナゴヤ・トランスファー完了っ！って、それは先週の日曜日の事なんだけど、約二か月ぶりに戻ってきたナゴヤはやっぱり暑いのですな、自宅が朝霧高原に近い上、それまでの現場は涼しい御殿場…

■平凡なニラ玉炒めを「生キクラゲ」でパワーアップ ある日帰宅すると玄関わきの宅配牛乳BOXの上にニラがどっさり置いてあったのです。古新聞紙にガサッと包まれていて、きっとどちら様かが置いて行ってくれたものに違いありません。 まあフツーならそうした…

■ タコのフェデリーニ 盛夏に乗り込む前に冷製パスタのための乾麺を購入しておいた。フェデリーニと呼ばれる細麺でありまして、スパゲッティーとカッペリーニの中間くらいの太さがいい感じに冷製パスタとしてハマるわけです。たまらなく美味しいんですよね、…

■ 北海道釧路直送の「花咲ガニ」 カニって冬が旬…というのが常識ですよね、そう確かに間違ってはいません。それは我が国で一番消費量の多いズワイガニ（松葉ガニや越前ガニを含む）の旬が11月の解禁から翌年三月くらいまでだからなのですね。 ところが第二位…

■ 豚コマ炒めと粉ソース焼そば 一昨日「採れすぎちゃって困るの～」だったピーマンとパプリカを炒め物にして食した駄文日記を公開しましたが、採れすぎて困るくらいだったのでありますから当然一度で食べ切れる量ではないのですね、即ち第二弾を打ち上げなけ…

■ 頼りになるのはやっぱり老舗 申し訳ないことだったのですが、お家を出るときはこちらのお店を目指して行ったわけではありませんでした。「たまにはラーメンも食べたいよね…」ってことで、哀愁のイナカ町にある某中華料理店（ラーメンに関してはボクが岳南…

■ 〇〇過ぎちゃって困るの エロおやぢが未だガキのころは高度経済成長期のニッポンなのであって、生活レベルが日に日に向上してゆく様を実体験できたのは真に幸運なのであります。そんな時代にテレビのCMでテレビアンテナのメーカーさんが積極テキに流してい…

■ 自家製ソースで食すハッタリ系プレート その昔、海釣りによく行っていたころ「ハッタリ君」と呼ばれるナカマがいました。いつも釣り船をチャーターして沖に出るので、本当に気の合ったナカマでないと楽しくないのよね、だから「ハッタリ君」などと卑下する…

7月22日、ナゴヤでの長期出張生活もこの日でひと区切りとなっていました。静岡に戻って某大手ゼネコンの下請けシゴトが待っているわけなんだけど、まあいろいろあってちょっとだけ気が重かったのですな。 自宅から現場に通勤できるわけだし、高齢の母上の心…

■ 噂のにゃごやモーニング その87 「 純喫茶 ミレー 」 午前中だけの昭和ノスタルジィ この駄文日記で何度も警告しているけれど、ここ数年間で瞬く間に拡散している「アクセントを付けずなんでもかんでも平坦に言葉を発音する悪習」ですね、これって何とかな…

■ お家で作る名古屋めし ナゴヤのスーパーで見つけた調合調味料は台湾ラーメンの始祖として有名な「味仙」さんの、これまた人気のメニューをトリビュートした製品なのでした。 製造販売元はナゴヤの食品メーカー「コーミ」さんでありまして、ボクはこのメー…

■ 疲れたカラダと胃袋に 騒々しかったセミの鳴き声もいつの間にか消え、朝晩は秋の虫の音が寂し気に聞こえてきます。そして庭のあちらこちらに未だ残っているセミの抜け殻など見ると「もののあはれ」を感ずるわけです。 あぁ、夏は行ってしまったなあ…あれほ…

■ 独りヤキニク その4 焼肉「山ちゃん」 昭和の焼肉 考えてもみれば例のドリンクを飲ろうとするから歩いて行ける場所で夕食となってしまうのであって、クルマの運転が前提である昼食であれば焼肉屋さんの選択肢はぐ～んと拡がるわけだ。 INFOBAR A03なにもビ…

■ 噂のにゃごやモーニング その86 「 珈琲 美桃旅☆庵 」 メニュー豊富な王道喫茶店 こちらの店名はちょっと読めませんねえ…「美桃旅☆庵」と表記して「びーどろあん」と読みます。なんでこんなメンドくさいことにしてしまったのかはオーナー殿のみぞ知るって…

■ 記録的な不漁 しかも小さな魚体 八月には黒潮が流れる北海道・根室や釧路沖をロシアのEEZから南下してくる秋刀魚、今月になると岩手県や宮城県沖をさらに南下してゆきます。例年はこのころになるとすっかり肥えて魚体もひとまわり大きく成長しているもので…

■ 噂のにゃごやモーニング その85 「 COFFEE TERRACE ローリーポップ 」 お店のナマエは… ふ～ん、ローリーポップねぇ…GoogleMapでその店名を見つけたときは、正直言ってちょっとアヤシい店かと思いました。だってロリでしょ？そりゃねぇ、そーゆー趣味はな…

■ 噂のにゃごやモーニング その84 「 コーヒー・軽食 ティンクル 」 星の瞬きのようなセンスが光るカフェ このお店に来たのは初めてではありません、未だ寒い季節の二月に何度かランチをいただきに訪れています。 その時は小牧市内でのシゴトが完了し、春日…

このところすっかりソース焼そばってものを作らなくなりました。 いや全くってわけではないんですけどね、マルちゃんの粉ソース付きの焼そば生麺はお気に入りなのでホットプレートで餃子を食す時の必須メニューにはなっているのですが、富士宮焼そば麺を買っ…

■ いちどは喰いたい”名古屋めし” 其の拾 自家製麺とオリジナルメニューが人気の「三ツ角屋」 自家製麺の『きしめん』はもちろんだけれども、定食などのゴハン類もボリュームたっぷりで美味い…というお店があると聞きつけて早速行ってみたエロおやぢです。 情…

■ 噂のにゃごやモーニング その83 「 喫茶 カトレア 」 お店とヒトはレトロだけど 戦国武将・織田信長の居城として有名な清洲城、その名の「きよす」の漢字表記は清州と清須が混在しています。歴史書や過去の文献に於いても両方が存在していて、どちらが正解…