2010-05-03から1日間の記事一覧

 奈良の『みかさ焼』

母君もタマにはお茶目なコトをするものである。 青春時代のご学友と奈良の長谷寺に行き、滅多に御開帳とならない仏像を拝んでの帰りにこんな冗談系和スイーツを土産に持ち帰るという快挙にはハコを開けてみるまで気づかなかったボクである。 この菓子の実体…

頂きモノの茹でタケノコで…

さんざん食したし「もういいや…」と思っていたタケノコを頂いてしまった。朝掘り茹でたてのモノだけに嬉しくないハズもなく有難く頂戴したが、やはり別の調理方法を選ばなければつまらないのである。 筍の名産地・芝川内房にあるそのお宅は家のウラに竹藪が…