2007-08-26から1日間の記事一覧

 災害総合防災訓練

東海大地震の予知警告がなされてから30余年が経つ。静岡県は流通の大動脈をいくつか抱えまた予測震源域の中央に位置することから、防災の組織化が早くから行われてきた。 だが年月とともに意識の風化も散見され、こうした訓練によってその重要性も再認識され…

勝沼で見つけたもの

イタリア製しか入手できないと思っていた「グラッパ」が勝沼の醸造所で製造販売されていた。 グラッパとは本来ぶどうの搾りカスを醗酵・蒸留させたモノであるが、高級品は果汁を皮ごと使用しているらしい。 本品もそれにならい、風味・純度の高い中留区分を製…

 ワインの郷・勝沼へ

国産ワインの価格云々をumamuさんやmusiaさんと談義していた時に出てきた「勝沼」という地名。 呪文のようにボクのココロを占領し続け、昨日片道約一時間半のドライブへと導いた。夏休み最後の土日は道路も若干の混み具合でスムーズに目的地へ着いたが、勝沼…