■ コンサバ系中華そば
マルモ食品の「なまラーメン」醤油味
難病に罹患しております…いやいや Covid-19 とかの流行り病ではなく " ラーメン喰いたいシンドローム " ってやつですな。
こいつはシツコくて始末が悪いのよ、治ったと思っていてもココロの片隅にひっそり巣食っていて突然に強力な発作を引き起こすわけでして、もうほとほと困っております。一生お付き合いしなくちゃならないのかと不安でもあります。
そんなワケで治療薬を購入してきました。病院や薬局に出向かなくても近所のスーパーで入手できるのが有難いと思います。サスガにコンビニには置いてませんな、いわゆる生鮮品扱いの「生ラーメン」ですから。
哀愁のイナカ町発祥・全国テキに有名となった「富士宮やきそば」の麺、そのトップメーカーであるマルモ食品工業さんのこの商品はかな～りムカシから販売されておりまして、このイナカ市民のソウルフードでもあります、中華そばがスキなアナタなら絶対に気に入る逸品であります。
仕立てはヨケーなことはせず、正統派の中華そばにするのが正義です。叉焼・シナチク・ナルト・ネギなどのコンサバ系…あれば茹で玉子1/2カットとか板海苔そして茹でホウレンソウなど加えてもよいでしょう。
努々半熟味玉とかコーンなど添えてはなりませぬ…せっかく澄みわたるスープのクリアなお味と豊かな風味の細麺があるのですから、ヨケーな雑念は排して昭和の佳き時代に対峙しなくてはなりません。
嗚呼、ただただ美味し…。
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