■ 煮込みハンバーグ 閉店した老舗専門店にリスペクトを込めて またひとつ、静岡市の中心部から老舗飲食店の灯が消えました。静岡市七間町で50年余りに亘って煮込みハンバーグの専門店を営んでおられた「スパーゴ」さんが先月そのお店を閉じてしまったのです。…