シンケンアスピック - artなfoodsのDiary

■ 見た目涼し気…ドイツのお料理

しんけんあすぴっく…とローマ字入力して変換すると " 真剣明日ピック " と表示されました。おいっ、笑わせてくれるじゃねえかよ…ピックってネイティブのスラングでナンパ行為を意味する場合もあるんだよねえ…マジで明日ナンパするぜってさ、もうそーゆー齢じゃないんだから勘弁してくださいな。
脱線の駄文はいーかげんにして、そのシンケンアスピックですね、以前に本格ドイツハムソーセージのお店で購入しては食したことがありました。ジツに美味しいドイツのお料理であります。豚腿ハムとパプリカなどの野菜をゼリーで寄せ固めたものですね、見た目が涼し気で夏にピッタリのお惣菜です。
過去の駄文日記を遡りますと2017年に食しておりまして、意外に月日の経つのは早いものだ…とボンクラな過ごし方をしているエロおやぢは少しばかり慌ててみたりするのです。今回何故にその高級料理を買う気になったかと申し上げますと、沼津の某所で単発シゴトがありましてね、現地に到着してみると「おや、ココは確か以前にアレを買った件のお店の近くじゃん…」ってクルマで３分かからない至近距離だったわけです。
そりゃもうシゴトどころじゃありません、帰りにそのお店に立ち寄ってアレとソレを購入し、急ぎ帰宅したらビールで…と美食の宴への期待がが脳ミソを100％占拠してしまうのです。

f:id:artfoods:20210813094951j:image:w640 — シンケンアスピック（麦豚工房 ISHIZUKA ）　　　Carl Zeiss Jena　Pancolar 1.8/50 (Zebra)　　SONY α7

いろいろトラブルはありましたがなんとかシゴトもこなし、無事に希望のドイツ流食品もゲットして帰宅です。シンケンアスピックの他に白ソーセージや黒ビール、バターなしのプレッツェルも購入してきたので準備は万端であります。
いや～もう天国ですねえ、美味いったらありゃしない！ハムの旨味と香りにパプリカの爽やかな刺激、ゼリーのヒンヤリ心地よい食感に融けてゆく塩味…あぁザルツブルクの居酒屋で白ワインやビールをがぶ飲みしながら土地の料理に舌鼓を打ったあのときを思い出すじゃないか。