2007-08-01から1ヶ月間の記事一覧

トム・ヤム・ヌードル

静岡の輸入食料品店にときどき足が向く。コーヒー豆や調味料が主たる目的だが、珍しい食材や製品に出くわすと思わず手が出てしまうのは困ったものだ。 昨晩のビールも然り、未知のモノに対する限りない欲望は持って生まれたサガなのか…もはやジブンでも半分…

イベリコ豚のジェノヴァ風ソテー

本当は「鮭の西京漬」を焼いて食べる予定だったのだが、頂きものなどのカンケーでこうなってしまった。 やはり塩胡椒で調味して食すべきであったかもしれないが、前日もソレだったのであえて別レシピを選択した。「ヘヘ、こんなモノもできまっせ〜!」テキな…

ゴジラのたまご

先日の「ダイナマイト・スイカ」を売っていた同じスーパーで、今度は「ゴジラのたまご」だ。 6Lというサイズからご想像いただきたい、相当に大きいのである。 残念ながらカット・サンプルがなかったので果肉の色はワカラナイ。 が、外皮が白っぽくていかにも…

朝霧地鶏の焼鳥丼・塩胡椒味

夕方に例の「農民市場」へ行った。朝霧の地鶏を買ってヤキトリにして一杯飲ろう、という算段だ。 が、お目当ての腿肉ネギマは売り切れ! ん〜しょっくぅ と改めてショウケースを見回すと「お〜アルじゃん!」 ネギマではないが胸肉の串刺が1パックだけ残っ…

駐車場の順番を待ちながら  

炎天の下、露天駐車場はちょっとカンベンだ。が、誰もが同じコトを考えるようで地下駐車場の入り口は長蛇の列。 順番待ちの間はヒマなので、アチコチをキョロキョロと。 TAMRON A16 / Nikon D40 ルーフを開けて一服。空はヌケて青く晴れ渡っているが、クルマ…

府中庵のとろろ汁

ジツはデパ地下グルメお買い物ツアーの前に、静岡駅のアスティ静岡西館にある「府中庵 待月楼」でちょっとだけゼイタクな昼食を摂った。 とろろ汁で有名な丸子宿の名料亭が駅のレストラン街に出店している。「一度入って見たいものだ」と長い間ネラってはい…

鯖の棒寿司

昨日は父の墓参りに出かけた。帰りに、というよりも出かける理由の半分は買い物なのであるが、静岡で器や食料品の品定めをする。 まあ行き先はだいたいお決まりなのではあるが、クルマはエキパに突っ込んで猛暑の静岡駅界隈・デパ地下グルメ。 母が以前から…

ペッパー・ステーキ

イケナイコトをしてタイホされた店長のいる会社の話ではないので、ゴカイなきよう願いたい。 先日から「ニクが食べたい!」と大騒ぎしていたお嬢ちゃまのためにステーキカットのビーフを買ってきた。 肉屋ではない。“某業務スーパー”(って某でもナンでもな…

STARLIGHT DESKTOP

気に入ったので、こんなコトもしてみた。 「オリジナルってのはいいものだ」と悦に入る。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

ペルセウスの妖精たち

TAMRON A16 / Nikon D40 ISO800 F2.8 30sec. '07.08.13. 2:53 at Kurinoki St. Asagiri Plateau 天体ショーに参加するのは何年ぶりのコトだろう。 いつもならヨッパで意識フメー状態の時間に夜空を眺める… 「中年エロおやじも純真な少年時代に帰るコトができ…

さしみかまぼこ

コンニャクの刺身用は食べたことはあったが、蒲鉾は知らなかった。母が沼津で買ってきたソレは小田原の老舗蒲鉾名店『籠清(かごせい)』の新作で、焼ハモ板のように小ぶりな長方形に成形されている。 ■□■□■□■□■ ごぼう天もおでんのタネとして親しまれている…

暑かった日に届いたモノ   

1.ルノー静岡南からのハガキ。夏季休暇のお知らせだった。 2.読売新聞朝刊。スポーツ欄に掲載されていたミツビシの広告。 3.庭のセミの鳴き声。そーとーウルサイ。 4.癒しのカエル君。いつもありがとう。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

周富徳氏の点心

昨日エスパルス・ドリームプラザで購入した周氏の点心。 ブランド崇拝主義者ではないが、やはり美味しいことに間違いはない。 素材を丁寧に、そして最も生かすポイントで調理されている。 一緒に求めた炒飯も格別の旨さで、干しエビ、貝柱、カニなどが細かく…

オーシャンズ13

夏休み中ということもあって「少しキケンかな」とは思ったが映画を見に行った。昨日封切りとなった『オーシャンズ13』である。 静岡市中心部の映画街へ行くつもりで出かけたのだが、途中の清水にも映画館があるコトに気づき途中で計画変更。 清水の入船町に…

脳検査の結果(家族編)

ボクの脳内を見た奥サマがアタシもヤル!と言い出した。 まずは旧姓の漢字入力から…あはは!やっぱりね、ボケてるよ〜 次は現在の姓名を漢字入力…なんでボクと一緒だとこーなるの? 寝てばかりいて怠惰な夏休みを過ごすお嬢ちゃまは…(爆) ※脳内メーカー様…

天盛り蕎麦

こう暑いと食欲は無いワケではナイのであるが、サスガに毎日スタミナつきつきヘビー料理系というのも遠慮したくなる。 昨夜はルチンやビタミンB群の多い蕎麦に、季節野菜の天ぷらというアタリマエ過ぎる夕食を選択した。 天ぷらを調理開始する前は 「う〜メ…

脳検査の結果

多くの方々の勇気に支えられ、Art-Foodsもようやく脳の検査を実施した。やはりと云おうか、ジツに興味深い結果…というよりも「ボクってこんなヤツなのだ」が白日の下にさらされる。 Art-Foodsで入力したら…ナルホド… 本名を漢字で入力…やっぱり… 本名を平仮…

パンとサラダ

朝食はキホンテキにゴハンなのであるが、時々ムショーにパンが食べたくもなる。こんなとき近所にパン屋があるというのはまことにヨロコバしい。 昨日は朝食用のパンを買いに出かけたのだが、こんなモノを見つけてしまうとワインが頭にチラついてソレ用どころ…

京都四條河原町・老舗のきんつば

またもやアンコものである 得意のお取り寄せの犯人は言わずもがなであるが 老舗しかも京都の、ってところがググッと来るが、こないだドラ焼食べたばっかしじゃん といっても、スキな方には毎日でもいいらしい ムム、それもそうだ 「昨日ビール飲んだばっかし…

ヤリイカの握り寿司

夕食の材料、といってもボクの場合は酒肴兼用なのでちょっと選択基準が違うかもしれない。 昨日は流通大手系のスーパーに足を延ばしてみた。鮮魚コーナーはハッキリ云うと死んでいる。 まあこの町の場合は殺しておいた方が営業利益テキには有利かもしれない…

元祖・柿の種

頂き物であるが、今どき缶に入った米菓と云うのも珍しい部類に入るご時世となってしまった。 しかし、たかが「柿の種」というなかれ、サスガに本場新潟のメーカーがわざわざ“元祖”と謳うだけのコトはある。 香ばしく焼きあげられたカキノタネは少し辛めの醤…

お礼とお詫び

このブログ「ArtなFoodsのDiary」をお読みの皆様にご連絡申し上げます。 これまでブログランキング『ブログベル』に参加しておりましたが、先週よりそのサイトが非常に不謹慎かつ正視に堪えない内容になってしまっており、事務局にクレームのメールを発信い…

夏の塩かるび丼

イヤな夢を見てしまった。サイテーの居酒屋で「やってはイケナイ事・やるべきでないコト」を全てご披露頂いた。 しまいにはボクがキレて店員と大ゲンカする始末。でもナゼあんな夢を見たのだろう…。 もうそのハナシはやめにしよう。せっかくの料理がマズくな…

ラクダもダイビング

たまにはいいもんだ、と 夏になると買ってみる メンソールのタバコ ちょっとだけ キブンもスーっと… おや、コレ少し違うデザイン そうかラクダも暑いので ダイビングに行くのか TAMRON A16 on Nikon D40 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

鯵の塩焼

昨日の午前中はまだガマンできたが午後、特に夕方になって急激に暑くなった(気がする)。 酸欠による頭痛のような気分の悪さがあり、少しだけ横になると幾分マシになった。 まるでパブロフの犬である。時計の針が5時を指せば用もないくせに冷蔵庫の扉を開…

メガどらやき

母が磐田市にある『香りの博物館』なるトコロへ行った帰りに、静岡の伊勢丹で用足しをして帰ってきた。 「アノどらやきが売っていたよ♪」と土産によこしたモノは “うわさのどら焼”だった。 あのMEGAMACを彷彿とさせるこの堂々たる風格。重量を計測すると180…

革工房 Merrimack

数年前に知って以来ショルダー・バッグや財布などの製品を愛用している。 清里にあるこの工房は今年四月に移転リニューアルし、以前にもましてそのオリジナリティーと品質の確かさに魅力を感じさせてやまない。 トート・バッグは2トーンのカラーリングと中仕…

信州の蕎麦

高原ドライブの目的は二つあった。一番目は革工房「メリーマック」に行きショルダー・トートをオーダーすること。二番目は美味しい蕎麦を食べること。 夏休み中、しかも日曜日。高原の観光地は混雑必至なので、いつものコトながら早朝出撃。 途中でチンタラ…

アカイカの刺身

アカイカを食すのは今年二度目だ。 六月に西伊豆へドライブした時、奥サマが注文したイカ刺定食の中心的役割を担っていたコレは今が旬。 ■□■□■□■□■ 魚屋のディスプレイには三種類のイカが並べられていた。 青森産スルメイカ、沼津産甲イカ、長崎産アカイカ。…

メガーヌ:ポスター化計画①

NIKKOR 85mm F2 on Nikon D40 2007.08.04. at Asagiri Plateau Hiromi Publick House TAMRON A16 on Nikon D40