ラーメン王国
全部喰ったと云うのはウソだよ、へへ ジツは三つほど残しておいたんだ コレがやりたくってね… 神戸で食べたアサリの塩ラーメンにインスパイアされてさ カキをチャンポンに入れてみたのよ 美味いにキマってるじゃんね〜 ☆ 新鮮なカキってナニして食しても美味…
うすーくついたトロミがなんともいいねぇ かなり美味しいよっ♪ 福井のラーメン？ 人気のお店らしいけど、やっぱり豚骨かぁ 流行りだもんね あら〜、紅生姜をトッピングするのがキマリだったんだ 先にホームページを見ればよかったな ◆中華そば 一力（いちり…
毎日食していい鴨…とはいえ、高価な鴨ロースなどそうそう利用できるハズもなく、３個も貰ってしまったキャベツの処理も兼ねてバックリどっかりスタミナむんむんキャハ〜うまうまズルズルなラーメンを作ってみたのだ。 先日の豚キムチ焼そばに使ったキムチも…
ホントになんにもなくってさ ネギを刻んで、冷凍してあったナルトを一枚 メンマがちいっと残っていたのはラッキーだったね ソレでもけっこー美味しいんだよ、コレだってさ ☆ 岩崎食品“濃厚な味の醤油ラーメン”ってヤツです。元々が美味しいから…ポチ応援して…
まぁインスタントラーメンがベースですから そんなにスゴいってーもんでもないんですけど ホントは九条葱なんぞを使ってやるともっと品のイイお味と香りなんでしょうけどね 農民市場で買ってきた根深の青いところがさ、みょ〜に柔らかそうで新鮮だったもんで…
地元の名店をピックアップしては手軽なジャンキー仕立てにして販売すると云う手法は、サークルＫサンクスが全国で展開しているタクティクスだ。 保守派勢力の強力な静岡県でもこのテの商品が販売されてもう幾つ目になるのだろうか、新発売となる度にお試しし…
ドッチでもいー昼ゴハンというトキもあって「なんかハラは減ってるんだけどさ、コレといって食べたいもんがないんだよな…」みたいな場合にはこんなラーメンならレンゲと箸を持つ気になれるというものだ。 いちおー生麺でインスタントではない。といってもお…
ヤサイたっぷりの塩味ラーメン。ヒトはソレを“タンメン”と呼ぶ…なーんてもったいぶった言い回しはクサ過ぎるのだな。 しかしベツにどうってコトのないフツーの家庭用生ラーメンの塩味スープ付きを買ってきては野菜炒めをチョイと乗せただけなのに、なんて美…
単純なラーメンとは違い野菜や海鮮などイロイロな具を楽しめる“ちゃんぽん”は本気で作ろうとすると食材集めにちょっと苦労するのだ。 ところがとん汁には豆腐を入れ忘れたのに続き、ちゃんぽんではイカ君に申し訳ないことをしてしまった。せっかくアレコレ考…
本日の昼食です。 “季風軒”さんの『あさりと九条葱の塩ラーメン』は渥美半島産のぷっくり肥えたあさりに九条葱が香る一品です。 柚子こしょうを薬味に頂く塩ラーメンは初めてですが、とても美味しいものでした。 （ ケータイ Live Diary ）
徳島へは大塚国際美術館の見学に行っただけなのでご当地の食事をしたコトがない。美術館のレストランで食した“鯛茶漬け”は大変ケッコーなお味だったものの、やはりちょっとアシを延ばしてラーメンも食べておけばヨカッタのになぁ…と今になって思ったりもする…
イナカでは売ってないのだな、コレは。 散々探し回ったがとうとう見つからず諦めていたところにソレは飛び込んできた。 果報は寝て待て…か。決してズボラをしていたワケでもないし、ズルしてネット買いに逃げたのでもない。困窮するボクを見かねた友人が気を…
昨年に比べて今年は冷麺の登場が少ない気がする。つけ麺にハマっちゃったから…というワケでもないが、美味しいのは確かで頻度は高い。 お店でいただくようにバラエティー豊かなトッピングや付け合わせはムリだが、いつもなにがしかのプラスをして楽しんでい…
トンカツ連発と云うワケではない。ジツは先週の某日、お昼に食した弁当なのだ。 不況の影響だろう、コンビニでもスーパーでも弁当コーナーには従来に比べて低価格な商品が多く並ぶようになったが、ココまで思い切ったプライスを付与されているものは初めてだ…
本題に入る前にちょっとお知らせを。 ボクが登録しているグルメ系ポータルサイトを昨日ナニゲにクリックしたら、ナニやら見たコトのある写真が…って、ボクのブログじゃん♪ “今週のおすすめ記事！”ってトップページの一番華々しいスペースにドカ〜ンと陣取っ…
コープの宅配カタログに掲載されている各社ラーメンの中でお気に入りがある。製麺メーカーならではの麺の出来とスープも旨いのに加え、とにかく安いところも毎度の注文をアト押しするのだ。 以前につけ麺をお試ししたのもココの製品で「いーじゃん♪ このウチ…
本州の西部は倉敷までしか行ったコトがない。当然、尾道は知らない土地でありソコのラーメンも未体験なのである。 ご当地ラーメンは物産展やアンテナショップなどでテに入るので今までいろいろ試した。尾道ラーメンも何度かは見かけていたもののナゼか購買へ…
時折購入する茨城の製麺メーカー製品はドレも美味しいラーメンで、今回は“つけ麺”を試してみた。パッケージ写真には焼豚やメンマも乗っていたのでちょっとそのプランを拝借してスーパーで用足しをするのである。 焼豚は自分で作るか肉屋のオリジナルを買って…
どちらかといえば夏の盛りにうーんと辛くしたのもをアセアセしながら食べたいラーメンなのである…と思っていた。 先日購入してきた根深葱を切っているといかにも冬のネギらしく内側にヌルヌルが出ている。焼いてはトロリ、煮てもトロリとあの甘みと香りはな…
昨日から体調が悪いのである。正確に言うとその前々日からなのであるが、どーゆーワケか前日は回復基調にあって病院にも行かずクスリも飲まず「っへっへ〜、楽勝に終わりなのね♪」とヘラヘラしていたのがマズかったのだろうか。 昨日昼食を終えたアタリから…
お店で食べたコトのあるメニューがカップ麺となって登場するのはコレが二度目だ。最初は富士宮焼そばの“うるおいてい”さんで、お試しいただいた友人の評価もなかなかに高く、ちょっと誇らしいキモチにもなったものだ。 この伊駄天さんはボクがよく行く“JA大…
一昨日に引き続き昨日も暑かった。“暖かだった”などと生ヌルいものではなく正直暑かったのである。 灯油ファンヒーターも不要なくらい温暖だったハズなのに、ナゼか作ってしまった激辛激酸ラーメンはベトナム料理の“トムヤムクム”をスープベースにしたインス…
昇級試験にチャレンジした中一剣道部員はあえなくその夢も破れ、傷心＆激空腹を修復して差しあげるために市内のコッテリ系ラーメン屋でのご昼食にご案内したのだ。 いつも“チャーハンとラーメンのセット”といった“質より量”テキなオーダーを組まれるお嬢ちゃ…
例のミッションは未だ完全に終わってはいないのに宅配の食材が到着してしまった。う〜ん、もうちょっとだったのに… 冷凍食材はちょうど空いたスペースに収まり、まぁとりあえずやっておいてヨカッタなのだ。しかし夕食の支度に見合うモノとなると「なんとな…
エアバッグのトラブルインジケータが点灯しっぱなしになり、原因追求とあわよくば修理完治を目論んでルノー静岡南の整備工場に向かった。前日に午前十時の入庫予約を入れておいたのでいつものルートで工場へ急ぐ。 ところが到着直前あと500ｍほどか…というト…
相模原の御大も禁断症状が出たと云ってラーメンをお召し上がりになられたようであるが、ボクも同様の症状を露呈していたのでスナオに治療に出かけるコトにした昨晩なのである。 考えてもみればラーメンを外食するのは9月の8日以来でありちょうど二か月も食べ…
遠州の名刹・龍潭寺の紅葉をまた見たいと思っていた。 そこに梅成亭弟子丸さんの「高尾山の紅葉2007」が飛び込んできた。ムム、コレは行かねばなるまい… えへ、ついでにNojeeさんの「浜松餃子」「遠州のたい焼き」でご紹介頂いたお店も巡るコトができるじゃ…
